Alkoholfreie Cocktail-Rezepte 8

Tutti Frutti

3 EL Fruchtsalat
1 Kugel Fruchtsorbet
18 cl Orangina
2 EL geschlagene Sahne

Fruchtsalat, Sorbet und Orangina ins Glas geben und eine Sahnehaube auf den Drink setzen.

Unter der Linde (Punsch)

10 cl Orangensaft
10 cl Zitronensaft
10 Beutel Lindenblütentee
1 l Wasser
1 l roter Traubensaft
Zucker

Wasser kochen und die Teebeutel ca. 5 Minuten ziehen lassen, entfernen und die Säfte dazugeben. Nochmals erhitzen, jedoch nicht mehr kochen. Mit Zucker abschmecken.

Urwald Kaffee

200 ml Milch
75 ml geschlagene Sahne
1 Kugeln Vanilleeis
1/2 überreife Banane
1 Kaffeelöffel Pulverkaffee
1/4 Vanilleschote
Zucker

Die geschälte Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit der Milch verrühren. Anschließend den Pulverkaffee, das Mark der Vanilleschote und Zucker nach Belieben hinzufügen. In ein Glas das Vanilleeis geben und den Kaffee darübergießen. Die Gläser zum Abschluss mit einer Haube aus geschlagener Sahne verzieren.

Virgin Mary

19 cl Tomatensaft
1 cl Zitronensaft
Tabasco, Worchestersauce
Salz und Pfeffer

Tomaten- und Zitronensaft mit Tabasco, Salz und Worchestersauce abschmecken, gut gemischt in ein Glas geben und etwas Pfeffer darauf streuen.

Weiße Sangria

250 g weiße Trauben
1 Zitrone
2 Orangen
1 Zimtstange
2 EL Zucker
2 Pckg. Vanillezucker
1 l weißer Traubensaft
50 cl Mineralwasser mit Kohlensäure

Die Trauben waschen und entstielen. Zitrone und Orangen halbieren und in Scheiben schneiden und mit der Zimtstange ins Bowlengefäß geben. Zucker und Vanillezucker darüberstreuen. Traubensaft dazugießen und 1 Stunde kühl stellen. Mineralwasser dazugeben und leicht umrühren.

White Star

3 cl Rose's Lime Juice
17 cl Ginger Ale
2 - 3 Eiswürfel

Beide Zutaten ins Glas geben und mit Eis servieren.

Workaholic

6 cl Schweppes Bitter Lemon
6 cl Ginger Ale
8 cl alkoholfreies Bier
2 - 3 Eiswürfel

Bitter Lemon, Ginger Ale und alkoholfreies Bier in ein Glas gießen und mit Eis servieren.

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