Cocktail-Rezepte 12

Gimlet

2 cl Rose's Lime Juice Cordinal
3 cl Dry Gin
2-3 Eiswürfel
eine halbe Limette
ein Stück Limettenschale

Eis, Lime Juice Cordinal, Gin und und die Limettenhälfte darüber ausgedrückt im Shaker geben und kräftig schütteln. In ein vorgekühltes Cocktailglas seihen und Limettenschale ins Glas geben.

Gin and Tonic

4 cl Dry Gin
Tonic Water
Limettenhälfte
2-3 Eiswürfel

Eiswürfel in ein mittelgroßes Longdrinkglas geben. Mit Gin und Tonic auffüllen, die Limettenhälfte darüber ausdrücken und die Schale ins Glas geben. Umrühren und servieren.

Gin Daisy

1/2 BL Zuckersirup
1 cl Himbeersirup
2 cl Zitronensaft
4 cl Gin
Gestoßenes Eis
Himbeeren, Minzezweige

Zutaten mit viel gestoßenes Eis im Shaker kurz, aber kräftig schütteln. In ein großes Sektglas gießen und mit weiterem Eis bis zum Glasrand auffüllen. Mit Himbeeren und Minzezweigen garnieren und mit Trinkhalm servieren.

Gin Fizz

2-3 BL Zuckersirup
Saft einer Zitrone
5 cl Gin
Sodawasser oder Mineralwasser
2-3 Eiswürfel
Gestoßenes Eis

Zuckersirup, Zitronensaft und Gin im Shaker mit viel gestoßenem Eis kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln seihen, Sodawasser oder aufgeschütteltes Mineralwasser aufspritzen. Mit Trinkhalm servieren.

Gloom Chaser

1 BL Grenadine
1 cl Zitronensaft
2 cl Curacao Orange
2 cl Grand Marnier
2-3 Eiswürfel

Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein großes Cocktailglas seihen und servieren.

Gold Cadillac

1 cl Creme de Cacao, weiß
2 cl Galliano
2 cl Sahne
2-3 Eiswürfel

Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein großes Cocktailglas seihen und servieren.

Golden Dream

2 cl Galliano
2 cl Cointreau
2 cl Orangensaft
2 cl Sahne
2-3 Eiswürfel

Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein großes Cocktailglas seihen und servieren.

Golden Samoa

2 cl Benedictine
4 cl Golden Jamaica Rum
10 cl Hitchcock Samoa
Gestoßenes Eis

Zutaten mit einer Barschaufel gestoßenem Eis im Shaker kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas seihen. Mit gestoßenem Eis auffüllen, umrühren und mit einem Trinkhalm servieren.

Grand Marnier Sour

4 cl Grand Marnier
2 cl Zitronensaft
1 TL Zucker
etwas frisches Eiweiß
3 Cocktailkirschen
eine Zitronenscheibe

Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. In ein Glas abgießen und mit Cocktailkirsche und Zitronenscheibe dekorieren.

Harvey Wallbanger

4 cl Wodka
10 cl Orangensaft
2 cl Galliano
3-4 Eiswürfel

In einem hohen Longdrinkglas Eis, Wodka und Orangensaft verrühren. Galliano aufschwimmen lassen und mit Trinkhalm servieren.

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