fabalista
 


Cocktail-Rezepte 14

Jagdaufseher


1 cl Limettensaft
1 cl Kümmellikör
4 cl Wodka
2-3 Eiswürfel
1 Stück Limettenschale

Limettensaft, Likör und Wodka mit Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein Cocktailglas seihen und die Limettenschale darüber ausdrücken. Schale ins Glas geben uns sofort servieren.

Japanese


1 Spritzer Angostura
1 BL Oreatsirup
1 BL Limettensaft
4 cl Weinbrand
2-3 Eiswürfel
1 Stück Limettenschale

Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln und in ein Cocktailglas seihen. Limettenschale darüber ausdrücken und die Schale mit ins Glas geben.

John Collins


2 BL Zucker
Saft einer Zitrone
5 cl Dry Gin
Mineralwasser
2-3 Eiswürfel

Zucker, Zitronensaft und Gin mit Eis in einem großen Longdrinkglas verrühren, mit Mineralwasser auffüllen und mit Trinkhalm servieren.

Kalte Ente (für 4-6 Personen)


5 Stück Würfelzucker
1 unbehandelte Zitrone
10 cl leichter Rotwein
4 Flaschen Riesling QbA
1 Flasche trockener Sekt

Zitronenschale abkratzen und beiseite leben. Zitrone in dünne Scheiben schneiden und 15 Minuten in Rotwein ziehen lassen. Zitronenscheiben entfernen und Zuckerwürfel samt abgekratzer Zitronenschale hinzugeben. Eine Bowlenschüssel in ein Eisbett stellen, Rotweinzuckerlösung hineingießen und mit Weißwein und Sekt auffüllen. In Bowlengläsern servieren.

Kamikaze


4 cl Vodka
2 cl Zitronensaft
2 TL Zitronenlikör
2-3 Eiswürfel

Alle Zutaten im Shaker kurz und kräftig schütteln.

Kangaroo


5cl Wodka
2,5 cl trockener Wermut
eine unbehandelte Zironenschale

Wodka und Wermut im Mixglas rühren und in einem Tumbler servieren. Zitronenschale darüber etwas ausdrücken und als Garnierung beigeben.

Katinka's Palinka


1 BL Zuckersirup
1 cl Zitronensaft
4 cl Barack Palinka
eiskaltes Mineralwasser
1-2 Barschaufeln gestoßenes Eis
eine Orangenscheibe

Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln und in ein mittleres Longdrinkglas gießen. Mit Mineralwasser auffüllen. Mit der Orangenscheibe garnieren und mit einem Trinkhalm servieren.

Kentucky Champagner Cocktail


2 cl Bourbon Whiskey
1 cl Pfirsichlikör
2 Spritzer Orange Bitters
eiskalter Champagner
2-3 Eiswürfel

Whiskey, Pfirsichlikör und Bitters mit Eis im Mixglas verrühren. In ein Sektglas seihen und mit eiskaltem Champagner auffüllen.

Kilimanjaro


4 cl Amarula Wild Fruit Cream
2 cl Wodka
2 cl Curacao Triple Sec
12 cl Orangensaft
2-3 Eiswürfel
Orangenscheibe
Cocktailkirsche

Die Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker mischen und in ein Glas abgießen. Eine Orangenscheibe und eine Cocktailkirsche ins Glas geben.

Kir Royal


1 TL Creme de Cassis
1/8 l gutgekühlter Champagner (evtl. auch Sekt)

Cassis in einen Sektglas geben und mit Champagner auffüllen.

Ihr habt ein Rezept, dass hier noch nicht gelistet ist? Dann her damit!